Musée de la Boulangerie - 12, rue de la République - 84480 BONNIEUX Tél. 04 90 75 88 34 - Fax 04 90 20 53 45 - @ : Contacter Ouvert : tous les jours sauf mardi : du 2 avril au 30 juin de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h ; du 1er juillet au 31 août de 10h à 13h et de 14h à 18h ; du 1er septembre au 31 octobre et vacances de Toussaint de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h.
Fermé : le mardi toute l'année et de la Toussaint au 31 mars. De tout temps le pain de Bonnieux a eu une grande réputation, ce qui décida le Conseil Général de Vaucluse d'implanter le musée au cœur du Luberon en 1983. Dans une ancienne boulangerie du XVIIe siècle, son entrée reconstitue une boulangerie d'époque avec ses présentoirs, son comptoir, sa balance… Il explore les pratiques, les civilisations agraires et leur outillage, l'industrialisation, les commercialisations, la pâtisserie et retrace l'historique des différentes technologies du blé, de la meunerie, minoterie et panification. Circuit : Tour du Ventoux et du Luberon
Bons plans