Cette 3ème journée vous fera découvrir des villages vinicoles typiques.
Après Pfaffenheim, vous atteindrez Gueberschwihr, bourgade dont chaque maison abrite une cave où mûrit la récolte de l'année, regroupée autour de son clocher roman du XIIème siècle.
A la sortie de Voegtlinshofen, admirez le Bacchus qui symbolise l'opulence de la viticulture régionale.
La route s'élève vers Husseren, petit village aux maisons à colombages, qui s'étage aux pieds de trois châteaux en ruine.
Plus loin, la cité du Pape Léon IX vous accueillera. Cette cité moyenâgeuse s’est développée en cercles concentriques autour du château de la famille d'Eguisheim. Une promenade s'impose dans les ruelles bordées de maisons anciennes à grands portails armoriés .
Après Wettolsheim, vous traverserez le Grand Cru du Hengst pour atteindre Wintzenheim, puis Turckheim.
Au pied du Grand Cru du Brand, la cité de la famille de Turckheim a été le théâtre de la bataille, gagnée par Turenne, par laquelle l'Alsace est devenue française. Avec ses maisons à colombages, ses toitures anciennes, ses remparts et son clocher aux tuiles polychromes, Turckheim a conservé sa typicité moyenâgeuse.
Vous ferez ensuite une incursion dans la vallée de Munster jusqu'au village de Gunsbach où le Docteur Schweitzer passa son enfance. Un musée honore sa mémoire.
Par le col du Firstplan (721 mètres), vous rejoindrez la Vallée Noble puis le château d'Isembourg.
Une quatrième journée serait utile pour visiter Colmar avec ses maisons à colombages, sa "Petite Venise", ses places ornées de fontaines et le Musée des Unterlinden.